今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，けんちん汁，ひじきの炒め煮」でした。けんちん汁は，昔から伝わる郷土料理の一つで，醤油味や味噌味，汁気のない「けんちん」という料理など日本全国に似たような料理が伝わっています。建長寺発祥の精進料理の名前がなまったという説や，中国から伝わった巻繊（けんちぇん）と言う料理がもとになったという説があります。おいしくいただきました。