今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，桜のすまし汁，鶏肉の竜田揚げ，インゲンの胡麻和え」でした。桜のすまし汁には，白菜が入っています。白菜は，明治時代に中国から伝わりました。英語ではチャイニーズキャベツと言います。日本で栽培に初めて成功したのは愛知県です。日本での野菜の生産量では，ダイコン，キャベツに次いで３番目に多い野菜です。一宮市では，尾西地区の玉野で多く栽培されています。おいしくいただきました。