＜今日の献立＞
　ご飯　牛乳　絹厚揚げの甘辛ごましょうが焼き　かきたま汁

＜給食献立あれこれ＞
　かきたま汁の卵をきれいに仕上げるには、片栗粉などで汁にとろみをつけるのがポイントです。とろみをつけることで、卵が沈みにくくなり、ふんわりと浮かび上がります。給食でも片栗粉でとろみをつけ、ゆっくりていねいに卵を流し入れて、仕上げています。