学校日記

2.5 本日の給食

公開日
2026/02/06
更新日
2026/02/06

保健・食育



<今日の給食>

ご飯 牛乳 さばの塩焼き 高野豆腐のうま煮 だしをあじわうすまし汁

<献立あれこれ>

 今日 のすまし汁 は、かつお節 とこんぶでだしをとっています。かつお節 の良 い香 りと、こんぶのまろやかなうまみが合 わさって、「合 わせだし」になっています。それぞれのうまみが合 わさることで味 が深 まり、よりおいしくなります。


<給食委員会児童の感想>

 今日は、サバの塩焼きの塩味が少し薄いと感じました。高野豆腐のうま煮は、肉が少し少なっかたです。出汁を味わうすまし汁は出汁が効いていて、美味しかったです。