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神山小日記

5/20 ほうれん草のおひたし

公開日
2025/05/20
更新日
2025/05/20

神山っ子 日記

5年生の家庭科で「ほうれん草のおひたし」を作りました。今日は、おいしくゆでるための調理のポイントをつかむことが目標です。鍋にたっぷりの水を入れ、強火でゆでました。ゆであがったら、水でしっかりと冷ますことも覚えました。また、包丁を慎重に使いながらほうれん草をちょうどよい大きさに切ったり、見栄えよく盛り付けをしたりと楽しい調理実習になりました。かつお節をかけて、おいしくいただきました。片付けもばっちりでした!ボランティアのみなさん、アドバイスをたくさんくださり、ありがとうございました。