今日の給食は、さばの塩焼き、こがね和え、吉野汁、ご飯です。
　今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た、和食の基本となる汁です。吉野汁は、かつおの削り節からとっただしを使って作りました。だしのうま味や香りを味わって食べましょう。
　３年生は、給食の準備中、とても穏やかに過ごすことができていました。「今日の給食もおいしそう！」配膳を待っている子がつぶやいていました。静かに過ごしていたので、繊細なだしの香りに気づいたのかもしれませんね。
　今日もみんなでおいしく「いただきます」