給食の時間が始まりました。今日の献立は、ご飯、牛乳、つぼん汁、さわらの照り焼き、りんごです。つぼん汁は、熊本県の郷土料理です。「つぼ」とよばれる深いお椀に入れて食べられていたので「つぼの汁」と呼ばれているうちに「つぼん汁」になったと言われています。鶏肉やかまぼこ、たくさんの野菜をいりこのだし汁で煮て、しょうゆ味で仕上げた具だくさんの汁物です。昔から秋祭りで食べられてきましたが、しだいに正月や祝い事でも食べられるようになったそうです。

写真は4年生の準備の様子です。給食当番のみんなは、身支度を整え、手洗いを済ませるとさっと並んで配膳室へ行きます。4年生の教室は配膳室から遠いですが、3クラスの当番全員がそろって整然と並んでいく姿は、さすが北館の最上級生です。当番が戻ってくると、みんなで協力して準備を進めていました。

今日も笑顔で「いただきます！」