給食の時間が始まりました。今日の献立は、ご飯、牛乳、八宝湯（はっぽうたん）、油淋鶏（ユーリンチー）です。油淋鶏は、揚げた鶏肉にしょうゆや酢、ねぎなどで作ったたれをかけた中国の料理です。日本では、骨がついていない鶏肉に衣をつけて揚げたものがよく知られていますが、中国では、骨付きで衣なしの油淋鶏もあります。

写真は、3年生の準備の様子です。大きいおかずの配膳は、2人で行います。お玉を二人で同時に使うとぶつかってしまいがちですが、写真のクラスでは、お椀につけ分け、つけたお椀を配膳台に置き・・・の動きを、二人が交互になるようにとてもリズムよく行っていました。お互いが、相手の子の動きに合わせていることがよくわかりました。

準備が整い、今日も笑顔で「いただきます！」