給食の時間が始まりました。
今日の献立は、ご飯・牛乳・呉汁・たらの幽庵だれ・ほうれん草のごまあえです。
今日のたらの幽庵だれには、ゆずを使用しています。ゆずは、１１月に旬を迎えますが、収穫時期が２回あります。夏に、青玉と呼ばれる未熟な青い実が収穫され、その後１１月に黄色に熟したものが収穫され出荷されます。

写真は４年生の準備の様子です。給食前に係りの子が丁寧にお盆を洗います。汁物のつけ分けは、具と汁のバランスが難しいのですが、4年生にもなると、お玉の上で上手に調節して予想ことができていました。

今日も笑顔で「いただきます！