給食の時間が始まりました。今日の献立は、ご飯、牛乳、ハヤシライス、切り干し大根とひじきのサラダ、マヨネーズ風調味料です。大根を切って天日に干した切り干し大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。大根の切り方や作られる土地の気候、干す目の過熱の有無など、作り方の違いにより、様々な種類があります。煮物にすることが多いですが、今日はサラダでいただきます。

写真は、２年生の準備の様子です。とても手際よく準備が進められ、あっという間に完了しました。今日も笑顔で「いただきます！」