１２月１１日（日） 畑仕事【７・８組】
- 公開日
- 2022/12/11
- 更新日
- 2022/12/11
葉中日記
先週の７・８組の活動では、収穫した大根をスライサーで千切りにして、切り干し大根づくりに挑戦しました。スライスされた大根は水分がたっぷりです。天日に干して、水分を飛ばし、甘みと旨みが凝縮した切り干し大根になるといいなと願いながら、せっせとスライスにしました。
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