○　今日の献立
　ご飯、牛乳、かきたま汁、みぞれかけハンバーグ、ごま和え

○　献立メモ
　みぞれハンバーグの「みぞれ」は「大根おろし」のことを言います。だいこんは数ある野菜の中で日本での生産量がナンバー１の野菜です。そして古くから日本人に親しまれてきた野菜です。「大根おろしに医者いらず」ということわざもありますが、これは大根おろしに含まれる「辛味成分」に殺菌作用や消化を助ける働きがあり、昔から大根おろしを使った様々な病気の治療方法があったからです。今日の給食ではハンバーグに大根おろしのソースをかけました。