〇今日の献立

牛乳・ご飯・厚焼き卵・揚げじゃがのそぼろ煮・けんちん汁

　今日の献立にはたくさんの根菜が入っています。根菜とは主に土の中で育つ野菜のことを言います。根菜には食物繊維が多く、噛み応えがあるのが特徴です。けんちん汁や揚げじゃがいものそぼろ煮をよく噛んで食べてみましょう。一口３０回以上噛むとよいといわれています。よく噛むと唾液がたくさん出るだけではなく、脳への刺激があり、脳の働きが活性化されるといわれています。