〇今日の献立

牛乳・ご飯・一宮のなすと生揚げの甘酢あん・切り干し中華サラダ・うきうき中華卵スープ

　今日は「一宮を食べる学校給食の日」です。一宮市の丹陽地区では、ハウス栽培でなすの生産が盛んです。そのなすを油で揚げて、生揚げやたまねぎ、赤ピーマンと一緒に炒めて甘酢あんで絡めました。ほかにも一宮市産の切り干し大根は中華サラダにしました。一宮市産の卵は浮野地区で作られているので、名前に「うきうき」と入った卵スープにしました。地元の味を味わってください。