〇今日の献立

牛乳・ご飯・かますの一口揚げ・おからの煮物・だしを味わうすまし汁

　今日の献立は「だしを味わう日」です。「かつおぶし」と「こんぶ」でとっただしを味わって食べましょう。おからの煮物には、だしを取った後のこんぶを小さく切って入れています。だしを取るだけでなく、こんぶそのものを最後までおいしく食べる工夫をしています。さて、皆さんは「かます」という魚を知っていますか？さんまに似た細長い体の魚です。食べやすいように一口サイズになっていますが、骨が入っていることもあるのでよく噛んで気を付けて食べましょう。