〇今日の献立

牛乳・ご飯・白身魚のヤンニョム・切り干し大根のサラダ・わかめスープ

　白身魚のヤンニョムにはコチュジャンという調味料が使われています。コチュジャンは、韓国の調味料で唐辛子を使ったみそのようなものですが、甘さもあり辛みも程よく食べやすい味です。ケチャップなども合わせてマイルドな味つけにしています。また、今日の白身魚のヤンニョムには「さつまいも」も入っています。甘さと辛さの両方が味わえる料理です。