〇今日の献立
牛乳・きしめん・五平餅・赤じそ和え

　郷土料理とは私たちが住んでいる地域で古くから親しまれてきた料理です。「きしめん」は、平たい形をしたうどんで、江戸時代初期から食べられてきた愛知県の郷土料理です。「五平餅」は、西三河、東三河、奥三河で食べられていた行事食です。米が貴重な時代は、お祝いの食事でした。東海地方のみそ「豆みそ」を使った甘辛いたれを平たくした餅に塗って食べます。郷土の味を楽しんで食べましょう。