〇今日の献立
牛乳・黒ロールパン・花野菜サラダ・ペンネボロネーゼ

　ペンネボロネーゼには、細かく刻んだレバーが入っています。レバーは「肝臓」のことです。肝臓にはいろいろな働きがありますが、その一つに血液の材料となる「鉄分」を貯蔵する働きがあります。鉄分の主な働きは、全身に酸素を運ぶことなので、鉄分が不足して脳へ酸素がいきわたらないと学習能力の低下につながります。また、運動能力にも影響が出てしまいます。しっかり食べて勉強も運動も頑張れるようにしましょう。