〇今日の献立
牛乳・ナン・プチパン（５・６年）
　チキンカレー・ボロニアステーキ・ツナサラダ

　「ナン」はインド料理を代表するパンとしてよく知られています。小麦粉や強力粉に塩や砂糖、イーストなどを入れてこねたものが生地になります。発酵させた生地を「タンドール」と呼ばれるつぼ型のかまどのかべにピタっと張り付けて焼き上げます。タンドールはとても高温で、生地を貼り付けたら短時間で焼き上げるため、外はパリパリ、中はもっちりとした食感に仕上がります。