学校日記

11月5日(火) 今日の給食

公開日
2024/11/05
更新日
2024/11/05

今日の給食

〇今日の献立
牛乳・ご飯・厚焼き卵・昆布和え・豚肉と大根の煮物

 大根は日本人の食卓には欠かせない野菜で、大昔から日本各地で栽培されてきました。種類も多く、色や形、大きさなどの違いで200種類以上の品種があるといわれています。大きさを比べると、一番小さいものが2cmくらいのラディッシュ、一番大きいものは桜島大根で20kg以上もの大きさになります。
 給食で使用する大根は青首大根という品種で、葉っぱの付け根が青色(緑色)になっていることからこの名前が付きました。