〇今日の献立
牛乳・ご飯・ホキの彩り黒酢がらめ
　　　　おかか昆布和え・けんちん汁

　今日は皆さんにおいしいだしを味わってもらいたい日です。かつお節、昆布でとっただしで作った「けんちん汁」を味わいましょう。『かつお節』や『昆布』はだしを取るだけでなく、おいしく味わうことができます。「おかか昆布和え」には、この２種類の材料を入れて和え物を作りました。うま味成分のおかげで調味料が少なくてもおいしく料理を作ることができます。