学校日記

6月14日(金) 今日の給食

公開日
2024/06/14
更新日
2024/06/14

今日の給食

〇今日の献立
牛乳・きしめん・ちくわの磯辺揚げ・おひたし

 きしめんは愛知県の郷土料理です。現在は愛知県全体で食べられていますが、刈谷市のあたりで食べられていた「ひもかわうどん」がきしめんのもとになったそうです。見た目はうどんに似ていますが、うどんより平たい形が特徴です。平たく薄いので、味がしみ込みやすく、しっかりとした味が好きな愛知県民の好みに合っていたため広まったといわれています。