〇今日の献立
牛乳・ご飯・肉団子の野菜あんかけ
　　　　ごぼうサラダ・わかめのみそ汁

　給食では、豆みそ・米みそ・合わせみその３種類のみそを料理によって使い分けています。豆みそは名前の通り、大豆から作るみそで赤茶色になっていることから赤みそとも呼ばれます。米みそは大豆に米麹を加えて作るみそで、白みそとも呼ばれます。合わせみそは豆みそや米みそなどを混ぜたものです。
　今日のみそ汁は合わせみそです。皆さんの家では普段どんなみそを使っていますか？おうちの人に聞いてみましょう。