学校日記

5月28日(火) 今日の給食

公開日
2024/05/28
更新日
2024/05/28

今日の給食

〇今日の献立
牛乳・麦ごはん・マーボー豆腐・バンサンスー

 豆腐は大豆を軟らかく煮て、すりつぶしてできた豆乳を固めて作られます。昔から豆腐をたくさん食べている地域に長生きの人が多いことから、長寿食といわれてきました。栄養面でも優れた食品だと認められ、「機能性食品」として注目されています。