〇今日の献立
ご飯・牛乳・あんこうと里芋の野菜あん
　みぞれ鍋・きんかん

　今日は旬を味わう日です。旬の２つの食べ物を紹介します。
　ひとつめは「あんこう」です。あんこうとは、魚の名前です。海の中でも深いところに住み、１メートルくらいの大きさになります。上から見ると楽器の琵琶みたいな形をしています。冬においしい魚で、歯以外は全部食べられるといわれている高級魚です。
　ふたつめは「きんかん」です。皮ごと丸ごとかじって食べましょう。ビタミンＣが豊富なので風邪の予防にもぴったりです。甘露煮にしてお正月のお節料理としても定番です。色や漢字から、より豊かな暮らしになるように・・・という願いが込められています。
　給食から旬を丸ごといただきましょう。