〇今日の献立
かきまわし・牛乳・あゆのから揚げ
　愛知のブロッコリー和え・愛知のアカモクつみれ汁

　今日の魚は、一宮市に流れる木曽川の豊かな水で養殖された「あゆ」です。骨に気をつけてよく噛んで食べましょう。
　「かきまわし」は、愛知県の郷土料理です。鶏肉や人参などの混ぜご飯の具を、炊き立てのご飯に『かきまわす』ように混ぜることから名づけられました。この地域では、昔から鶏を育てる養鶏が盛んだったので、鶏肉を使った料理が親しまれています。大勢が集まる行事などでふるまわれていた料理だそうです。