〇今日の献立
麦ごはん・牛乳
　ヘルシーマーボー豆腐・バンサンスー

　豆腐は大豆を加工して作る大豆製品です。給食ではほかにも、生揚げや油揚げをよく使っていますね。その理由は、大豆が「畑の肉」といわれるように、たんぱく質が豊富で栄養があるからです。皆さんの血液や筋肉、骨を作る材料になります。今日は豆腐をたくさん使うヘルシーマーボー豆腐にしました。