〇今日の献立
ご飯・牛乳・さばのみぞれがけ
　小松菜と油揚げのごま炒め・合わせだしのみそ汁

　今日は「和食の日」です。和食を未来に伝えていく大切さを考える日です。今日の献立には、和食の良さをたくさん取り入れました。
１、ごまの風味をいかしたり、だしをとったりと、食材を生かした献立にしました。
２、「まごわやさしい」を取り入れ、栄養バランスを考えた健康的な献立にしました。
３、「さばのみぞれがけ」では、大根おろしを「みぞれ（雪）」に見立て、自然の美しさを表しました。
　和食の良さを味わって食べてください。