学校日記

9月19日(火) 今日の給食

公開日
2023/09/19
更新日
2023/09/19

今日の給食

〇今日の献立
ご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・骨太和え・白みそ汁

 給食の磯辺揚げのちくわは半分に切ってありますが、切る前のちくわは穴が開いた筒状の形をしています。これは、ちくわの作り方が関係しています。ちくわは、魚のすり身を木の棒に巻き付けて作ります。焼いた後に木の棒を抜くので真ん中に穴が開いた形になります。