9月7日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/09/07
- 更新日
- 2023/09/07
今日の給食
〇今日の献立
ご飯・牛乳・照り焼きハンバーグ
いそか和え・冬瓜汁
今日の汁には夏が旬の冬瓜が入っています。冬瓜とは、うりの仲間の野菜です。漢字では「冬の瓜」と書き、冬瓜(とうがん)と読みます。夏が旬なのに、なぜ名前に冬という漢字が入るのでしょうか。それは、夏に収穫して冬まで貯蔵しておくことができるからです。冬瓜と同じウリ科の食べ物は、ほかにスイカやかぼちゃ、きゅうりなどがあります。