〇今日の献立
麦ごはん・牛乳・沢煮椀
　　鶏肉とうずらたまごの照り煮

　少し前に卵の価格がとても高いことがニュースになっていました。卵の価格が上がったのは、「鶏インフルエンザ」という病気で、卵を産む鶏の数が減ってしまったからです。
　今日の給食では「うずらの卵」を使っています。うずらという鳥の卵で、愛知県の豊橋市が産地として有名です。「鶏インフルエンザ」の影響をそれほど受けていないので、価格はあまり上がっていません。私たちが食べているものは、天候や気温、災害などから大きく影響を受けています。