〇今日の献立
ご飯・牛乳・ハンバーグのおろしだれ
　　　　　　　　いろどりサラダ・沢煮椀

　沢煮椀とは、豚肉や野菜がたっぷり入ったすまし汁です。豚肉やごぼう、人参を細長く切って作ります。沢煮椀の「沢」とは、川のことです。細長く切った具材が川の流れのように見えることから「沢」の字を使った名前が付いています。ほかにも「沢」は「たくさん」という意味もあり、豚肉や野菜をたくさん使った汁物という意味も込められています。