5月31日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2023/05/31
- 更新日
- 2023/05/31
今日の給食
〇今日の献立
ご飯・牛乳・ホキのチリソース
中華和え・トックスープ
韓国では餅のことを「トック」といいます。トックスープは餅が入ったスープという意味で、お雑煮のようなスープです。日本の餅はもち米で作られるのに対し、トックはもち米のほか、普段ご飯として食べている「うるち米」で作られることもあります。そのため、日本の餅のように粘りやのびが少なく、歯でかみ切りやすくなっています。日本の餅との違いも感じながら食べてみてください。