〇今日の給食
ご飯・牛乳・きびなごの野菜あんかけ・肉じゃが

　きびなごは体の表面に銀色の帯のような模様があることが特徴です。鹿児島県南部の方言で、帯という意味の「きび」、小魚という意味の「なご」から名前が付いたともいわれています。きびなごはきれいな水の中でしか生きていけない繊細な魚です。今日は片栗粉がまぶしてあるのできれいな模様は見えませんが、骨まで丸ごと食べることができて栄養たっぷりです。野菜のあんと一緒に味わってください。