〇今日の献立
金魚飯・牛乳・ごぼうつくね・花野菜和え・豚汁

　「金魚飯」は尾西第二中学校の生徒が考えてくれた応募献立です。これは、人参の生産が盛んな岐阜県各務原市の鵜沼地区に伝わる郷土料理で、人参としいたけ、油揚げなどを入れた炊き込みご飯です。ご飯の中のオレンジ色の人参が金魚のように見えることから、「金魚飯」と呼ばれています。お祭りなどでよく食べられており、各務原市内では学校給食でよく提供されるそうです。人参が苦手な人でも食べやすい味付けを考えてくれました。カルシウムが取れるように小魚も入っています。