〇今日の献立
ご飯・牛乳・めばるのあんかけ
　　　　若竹煮・新たまねぎのかきたま汁

　今日は「旬を味わう日」です。若竹煮は、春にとれる新たけのこと、わかめを使った煮物です。たけのこは、成長する前の若い竹の部分を食べる野菜で、漢字では竹かんむりに『旬』と書きます。旬とは、たくさんとれて最もおいしい時期という意味です。今日のかきたま汁には、旬の新玉ねぎも入っています。
　皆さんは春が旬の食べ物をいくつ知っていますか？スーパーなどに買い物に行ったときに、どんな食べ物が多く売られているか調べてみるのもおもしろいですよ。