〇今日の献立
五目あんかけうどん・牛乳
　　　さつまいもとれんこんの甘辛がらめ

　今日の蓮根は愛知県で生産されたものを使っています。蓮根は、泥の中で育てられます。災害に強い作物として、一宮市の近くの愛西市で昔から栽培されています。ビニールハウスでも作られていて、ほぼ一年中出荷しているそうです。
　今日の給食では、素揚げした蓮根とさつまいもに甘辛いたれをからめていただきました。