学校日記

1月30日(月) 今日の給食

公開日
2023/01/30
更新日
2023/01/30

今日の給食

〇今日の献立
ご飯・牛乳・豚汁・さわらの塩こうじ焼き・ごま和え

 今日は「まごわやさしい献立」の日です。健康のために食べるとよい和食になじみのある食材、もう覚えましたか?豆からできた豆腐、ごま、わかめ、野菜、魚・・今日はさわらです。しいたけと同じきのこの仲間のしめじ、いも類の里芋です。
 今日のさわらは「塩こうじ」のたれに漬け込んで焼きました。焦げやすいので少し焦げているところもありますが、それが香ばしいおいしさになっています。魚が嫌いな子でも食べやすい味になっているので、ぜひチャレンジしてみてください。