〇今日の献立
麦ごはん・牛乳・キムチスープ　
　　　　　　焼肉野菜炒め・コーヒーパウダー

　スープに入っている「キムチ」は、白菜や大根などを使って、唐辛子やアミエビなどと一緒に各家庭のレシピで漬けられる韓国の家庭料理です。和食がユネスコの世界無形文化遺産に登録された年に、大量のキムチを漬ける『キムジャン』という韓国の風習も同じように登録されました。野菜が乏しくなる冬に向け、家族や地域で協力し大量のキムチを漬ける行事で、お祭りのような意味合いもあるそうです。