〇今日の献立
ご飯・牛乳・豚汁
　　鶏肉のレモンソースがけ・ひじきの炒め煮

　ひじきには、骨を丈夫にするカルシウムや、腸をきれいにする食物繊維など、私たちの体を作るために欠かせない栄養がたっぷり含まれています。ひじきは漢字では、鹿のしっぽの野菜『鹿尾菜（ひじき）』と書きます。見た目が鹿の黒くて短いしっぽに似ていることから、「鹿」という字が使われているそうです。