〇今日の献立
ピラフ・牛乳・コンソメスープ・かぼちゃフライ

　ピラフはトルコやフランスから伝わった米料理です。日本の主食は米ですが、トルコの主食はパンです。トルコのピラフは主食としてではなく、料理の付け合わせとして食べられることが多いそうです。本来は炊く前の米をバターや油でいため、具材と一緒にスープで煮込んで作ります。給食では炊いたご飯に炒めた具材を混ぜ込んで作りました。