〇今日の献立
ご飯・牛乳・冬瓜の中華スープ・揚げ餃子・ナムル

　皆さんは冬瓜がどんな野菜が分かりますか？漢字で「冬の瓜」と書きますが、旬は夏の野菜です。楕円形の大きなスイカのような形ですが、しま模様はありません。ほとんどが水分で、どんな料理にも合う、柔らかくて優しい味です。和食で使うことも多いですが、今日は中華スープの中に入れてみました。味がしっかりしみ込んだ冬瓜を味わって食べてください。