学校日記

6月27日(月) 今日の給食

公開日
2022/06/27
更新日
2022/06/27

今日の給食

〇今日の献立
ご飯・牛乳・沢煮椀
 ハンバーグのえのきあん・パリパリこんぶ

 今日は「だしを味わう日」です。給食室では「かつお」と「しいたけ」からだしを取り、沢煮椀を作りました。『だし』って何だろう?と思った人はいませんか?だしは、かつお、煮干し、こんぶなどからおいしい味と栄養を煮だしたものです。
 今日はだしを取る前のこんぶのおいしさを味わってほしくて「パリパリこんぶ」をつけました。カリカリとした食感で、こんぶのおいしさをしっかり味わうことができました。