〇今日の献立
ご飯・牛乳・マーボー豆腐・バンサンスー

　バンサンスーには春雨が入っています。春雨は、じゃがいもや緑豆という豆のでんぷんを材料に作られます。春雨自体には味がありませんが、いろいろな料理の味がしみ込んでおいしくなります。給食では、中華スープに入れることもあります。
　今日はさっぱりとした酢で味付けしたバンサンスーです。つるっとした食感も一緒に楽しみましょう。