〇今日の献立
ご飯・牛乳・沢煮椀・ちくわの磯辺揚げ・花野菜和え

　ブロッコリーやカリフラワーは花のつぼみの部分を食べるため、花野菜と呼ばれています。どちらもキャベツから新しく作られた野菜なので、キャベツとよく似た花が咲きます。
つぼみには、花を咲かせるための栄養素がたくさん詰まっているので栄養満点です。残さず食べられるといいですね。