〇今日の献立
ご飯・牛乳・新玉ねぎのみそ汁
　　　　コロッケ・新たけのこの土佐煮

　今日は「旬を味わう日」です。『新たけのこの土佐煮』は、とれたばかりの新たけのこを使った煮物です。たけのこは、成長する前の若い竹のことで、春が旬の野菜です。漢字は竹かんむりに旬と書きます。「旬」はたくさんとれて最もおいしい時期という意味です。今日のみそ汁には、今が旬の新玉ねぎが入っていました。皆さんは春が旬の食べ物をいくつ知っていますか？スーパーに買い物に行ったときなどに調べてみましょう。