〇今日の献立
スライスパン・牛乳・ミネストローネ
　照り焼きハンバーグ・キャベツソテー・いちごジャム

　今日はソテーにキャベツをたくさん使っています。愛知県はキャベツの生産額全国一位を誇ります。キャベツにはビタミンＣや食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンＣは、風邪の予防や、老化を抑える働きがあります。また、ビタミンＵというキャベツ特有の成分は、傷ついた胃腸の粘膜を修復してくれるので、薬局で売っている胃腸薬に利用されます。食物繊維もおなかの中を掃除してくれる働きがありますから、食事でキャベツをたっぷり食べることは、おなかの健康にも役立っているかもしれませんね。