学校日記

2月14日(月) 今日の給食

公開日
2022/02/14
更新日
2022/02/14

今日の給食

〇今日の献立
ハヤシライス・牛乳・白玉フルーツ杏仁

 ハヤシライスとは牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮たものをご飯の上にかけて食べる料理です。この牛肉はいつから日本で食べられるようになったのでしょうか。日本では仏教や神道の影響もあり、古くは肉を食べることはよくないとされていました。肉を嫌う思想が1000年以上続いていましたが、明治時代に入り政府が食の近代化を目指して肉食をすすめたため、牛肉を食べるようになりました。今ではすっかり私たちの生活に定着しましたね。