〇今日の献立
麦ごはん・牛乳・のっぺい汁・生揚げの肉野菜みそかけ

　今日の給食に使われている「生揚げ」は、大豆を加工してできた大豆製品です。給食では、豆腐や油揚げなどの大豆製品を多く使っています。その理由は、栄養があることのほかにも『日本の伝統食品だから』という理由もあります。大豆は漢字で書くと「大きい豆」と書きます。昔から大切に食べられてきた豆です。これからも大切に食べ続けていきたいですね。