〇今日の献立
麦ごはん・牛乳・秋のみそ汁
　　野菜はんぺん・ひじきの炒め煮

　秋が旬の食べ物といえば何を思い浮かべますか？今日は「秋のみそ汁」の中に『さつまいも』と『きのこ』が入っています。きのこの種類、わかるでしょうか？白くて細いのは「えのきたけ」。うまみが多くて細いので食べやすいきのこです。かさが茶色で軸が白いのは「しめじ」、オレンジ色に近い茶色のぬるぬるしたものは「なめこ」です。つるりとした食感がおいしいきのこです。それぞれのきのこの特徴の違いを楽しみながらいただきましょう。